Pranzo 8 Dicembre 2021
Antipasti
La bavarese di zucchina con chips croccante di formaggio
Il capocollo alle erette su insalata di finocchio
Il bocconcino di bufala su mousse di pomodoro
Al centro tavola
Caponata di melanzane, trippa al pomodoro, polpette di broccolo,
zucca rossa in agrodolce, salame dolce, olive condite, cardi in pastella
Primi Piatti
Il risotto con crema i carciofi e salsiccia
I maccheroni dell’artigiano al ragù bianco di scottona e funghi
Secondi Piatti
L’arrosto di maialino con crema di pistacchio
Il ventricolo in crosta di pane profumato alle erbette
Il tortino di patata fondente
Dessert
Frutta
Cannolo
€ 37.00 p.p.
Bevande Incluse (Acqua – Vino rosso locale – Coca Cola – Caffè)
Menù bimbi: antipasto all’italiana – lasagna al forno – straccetti di pollo e patatine = € 20.00
***Gradita prenotazione***