La cucina siciliana è l’espressione dell’arte culinaria sviluppata nella nostra isola fin dall’antichità. La passione per la tradizione ci porta così ad elaborare piatti tipici, semplici ed abbondanti facendone esaltare gli antichi sapori e la freschezza dei prodotti. La cantina offre vini pregiati del territorio; l’angolo del dolce è dedicato al tipico cannolo di Piana degli Albanesi farcito con ricotta fresca ovina.
