Pranzo di Capodanno – 1 Gennaio 2022
Antipasti
Il capocollo alle erbette, la caponata siciliana, i mangia e bevi,
il tortino di zucca, i cardi alla contadina, la ricotta ovina fresca,
la tuma infornata all’origano, le polpette di broccolo, le olive condite,
la giardiniera di verdure, l’insalata alla siciliana.
Primi Piatti
Il risotto con puntarelle di asparagi e speck croccante
Il raviolone cacio e pepe con crema di zucca rossa profumata alla salvia
Secondi Piatti
Il lacerto di Scottona in salsa ai funghi
Il tortino di patate e spinaci
Dessert
La frutta di stagione
Il cannolo
Il panettone augurale
€ 45.00 p.p.
Bevande Incluse (Acqua – Vino rosso locale – Coca Cola – Caffè)
Menù bimbi:
Antipasto all’italiana – Lasagne al forno – Straccetti di pollo con patatine fritte = € 25.00
***Gradita prenotazione***