Antipasto al Piatto
Il carpaccio di manzo su misticanza di stagione
Il tortino di zucca in crosta di guanciale
Spuma di formaggio su chips di ceci

Antipasto al centro tavola
Caponata di melanzane, cardi alla contadina in salsa cesar, broccoli in pasatella, sfincione siciliano, olive cunzate, salame dolce Mulinello, mangia e bevi, ricotta ovina.

Primi Piatti
Il Risotto mantecato  al vino rosso con crema di Tuma persa profumato alle nocciole
Il Raviolo di Manzo in salsa ai funghi, pesto alle erbette e speck croccante

Secondi Piatti
L’Agnello laccato al miele
La tagliata di Angus su letto di rucola
Tortino di patate e zucca

Dessert
Frutta di stagione
Cannolo
Panettone

€ 50.00 p.p.
Bevande Incluse (Acqua – Vino – Coca Cola – Caffè)

***Gradita prenotazione***