Pasqua 2023 – Menù Pranzo

Antipasto al Piatto:
La rosellina di porchetta artigianale
La carne salada con confettura di pere
Il tortino caldo ai funghi di bosco

Al centro tavola:
La caponata di melanzane, la polpetta di broccolo, lo sfincione siciliano, i carciofi in pastella

Primi Piatti
Il risotto mantecato con crema di funghi locali e straccetti di speck croccanti
I ravioli cacio e pepe con vellutata di zucca rosa aromatizzata alla salvia e perline di salsiccia locale

Secondi Piatti
La Vitellina in salsa agli agrumi di Sicilia
Il fagottino di carne al cuore morbido di pistacchio e bufala
Le patate fondenti

Dessert
La composta di frutta fresca
La cassata Siciliana

€ 45.00 p.p.

Bevande Incluse (Acqua – Vino Rosso – Coca Cola – Caffè)

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Menù Bimbi: antipasto all’italiana – lasagne al forno – straccetti di pollo e patatine fritte € 20.00